Boognak

Notre Menu

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Menu du Restaurant

Découvrez notre menu complet avec tous nos plats traditionnels ivoiriens, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Une expérience culinaire authentique vous attend au cœur de Yamoussoukro.

Plats Africains & Kedjenou - Menu Boognak

Z'gen du Boognak & Steaks - Menu Boognak

Entrées

Salade simple

1500 FCFA

Salade de chou

2000 FCFA

Salade Dioula

2500 FCFA

Salade du Boognak

4000 FCFA

Plats Africains

Sauce gouagouassou

2500 FCFA

Sauce djoumglé

2500 FCFA

Sauce aubergine

2500 FCFA

Sauce graine/djoumglé

2500 FCFA

Sauce gnangnan

2500 FCFA

Sauce kopê

2500 FCFA

Sauce Arachide

2500 FCFA

Sauce gombo

2500 FCFA

Sauce claire

2500 FCFA

Sauce feuille

2500 FCFA

Accompagnements: Foutou banane/Igname, Riz, placali, kabato, foutou

Kedjenou

Kedjenou d'agouti

2500/5000 FCFA

Kedjenou de Perdrix

2500/5000 FCFA

Kedjenou de rat

3000/6000 FCFA

Kedjenou de poulet africain

7000 FCFA

Kedjenou de pondeuse

10000 FCFA

Kedjenou de pintade

12000 FCFA

Soupes

Soupe de carpe

5000/8000 FCFA
10000/15000 FCFA

Soupe de machoiron

6000/8000 FCFA
10000/12000 FCFA

Soupe du pêcheur

10000/15000 FCFA

Garniture Riz

1000 FCFA

Accompagnement: Attiéké

Brochettes

Filet de boeuf

1500 FCFA

Brochette de gésier

2000 FCFA

Brochette de poulet

2500 FCFA

Brochette d'escargot

3000 FCFA

Nos Sautés

Sauté de gésier

2500 FCFA

Sauté de poulet

3000/6000 FCFA

Sauté d'escargot

3000/6000 FCFA

Garniture: Alloco, Igname bouillie, Igname frit, Frit de pomme de terre, Pomme de terre sautée - 1000 FCFA

Braisés

Poulet tracé

5000 FCFA

Étouffé de poulet

6000 FCFA

Poulet braisé

2500/5000 FCFA

Escargot braisé

3000/6000 FCFA

Cabri braisé

2500/5000 FCFA

Carpe braisée

5000/6000 FCFA
8000/12000 FCFA

Machoiron braisé

5000/6000 FCFA
8000/12000 FCFA

Agouti braisé

10000/15000 FCFA

Garniture: Alloco, Igname bouillie, Igname frit, Frit de pomme de terre, pomme de terre sautée - 1000 FCFA
Accompagnement: Attiéké

Z'gen du Boognak

Samedis & Dimanches 8h-16h

Poisson sosso

5000/7000 FCFA
8000/9000 FCFA

Poisson sol

5000/7000 FCFA
8000/9000 FCFA

Poisson mérou

5000/7000 FCFA
8000/9000 FCFA

Poisson Sait Pierre

10000 FCFA

Garniture: Alloco, Igname frit - 1000 FCFA
Accompagnement: Attiéké

Nos Steaks

Entrecote de boeuf
(crème fraîche)

8000 FCFA

Steak + frit

5000 FCFA

Steak + Aricots verts

8000 FCFA

Entrecote de porc
(crème fraîche)

7500 FCFA

Desserts

Salade de fruit
(Fruit de saison)

2000 FCFA

Yaourt

1500 FCFA

Gateaux

1500 FCFA

Jus Nature

Jus de Bissap

1000/2000 FCFA

Jus de Gingembre

1000/2000 FCFA

Jus orange

1000/2000 FCFA

Jus de tamarin
(tomi)

1000/2000 FCFA

Jus de liane
(côcôta)

1000/2000 FCFA

Jus de passion

1000/2000 FCFA

Jus d'ananas

1000/2000 FCFA

Nos Boissons

Bières

Beaufort / Castel / Heineken / Despé

800 FCFA

Guiness

900/1500 FCFA

Dopel / Chil / Bock / Téquila / Ivoire

700 FCFA

Racine

500 FCFA

Budweiser

1000 FCFA

Sodas

Coca cola / Fanta / Orangina

500/800 FCFA

Schweppes agrume / tonic / Sprite

500/800 FCFA

Rhino / Dopel énergie

500 FCFA

Codis énergie

600 FCFA

Horaires d'ouverture

Lundi - Dimanche

08:00 - 02:00

Service continu

Cuisine ouverte toute la journée

Nos Spécialités

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